3 desayunos fáciles y ricos en proteína para empezar el día

Empieza el día de la mejor manera con tres recetas de desayuno ricas en proteína, cada una preparada con 30 g de Brave Ancestral Protein, tu aporte diario de proteína.

Desde batidos proteicos para el desayuno hasta porridge con proteína, cuando se trata de empezar el día con energía, un desayuno rico en proteína es clave.

Pero un desayuno alto en proteína no tiene por qué ser aburrido, ni limitarse a los huevos.

Descubre formas deliciosas de empezar el día con energía con estas recetas de desayuno ricas en proteína, creadas por nuestro equipo de nutricionistas y preparadas con 30 g de Brave Ancestral Protein, tu aporte diario de proteína.

¿Por qué incluir proteína en el desayuno?

Presente tanto en alimentos de origen vegetal como animal, la proteína es uno de los pilares básicos del organismo, fundamental para la fuerza, la reparación y el mantenimiento de los tejidos. Entre las fuentes ricas en proteína se encuentran los huevos, las legumbres como garbanzos y alubias, el tofu, las carnes magras, el pescado y los suplementos de proteína.

Rica en aminoácidos, la proteína participa en prácticamente todas las funciones celulares del cuerpo, desempeñando un papel clave en procesos que van desde la digestión hasta el estado de ánimo o el funcionamiento del sistema inmunitario.

Además, este nutriente ayuda a mantener niveles de energía más estables al favorecer la saciedad y contribuir a un mejor equilibrio de la glucosa en sangre, lo que la convierte en un aliado ideal para la primera comida del día.

Incorporar proteína en el desayuno puede:

• Favorecer niveles de energía y concentración más sostenidos gracias a una mayor saciedad y a un mejor control glucémico

• Ayudar a mantener niveles de azúcar en sangre más estables, evitando bajones de energía

• Contribuir a una mayor sensación de saciedad durante la mañana

• Aportar aminoácidos esenciales que apoyan la recuperación y el mantenimiento muscular

Presentamos Brave Ancestral Protein: tu aporte diario de proteína

Aunque la importancia de la proteína es bien conocida, la realidad es que muchas personas no alcanzan la cantidad que su cuerpo necesita en el día a día.

Por eso creamos Brave Ancestral Protein, la proteína en polvo sabor cacao de Ancient + Brave, pensado como un aporte diario de proteína dentro de la dieta.

Inspirada en la nutrición ancestral y mucho más que una simple proteína en polvo, esta fórmula rica en nutrientes está diseñada para apoyar la fuerza y la vitalidad en el ritmo de vida actual.

Cuidadosamente formulada para apoyar el metabolismo energético y ayudar a reducir el cansancio y la fatiga como parte de una dieta equilibrada, combina proteína completa procedente de bovinos alimentados con pasto con botánicos funcionales, vitaminas del grupo B en formas metiladas y nuestros característicos péptidos True Collagen. Juntos, ayudan a nutrir el organismo y a acompañar la resistencia física desde el entrenamiento matutino hasta el final de la jornada.

Además, está diseñada pensando en la digestión. Para favorecer una mayor comodidad digestiva, incorporamos Actazin®, enzimas naturales procedentes del kiwi verde que ayudan a descomponer la proteína y facilitan su absorción.

3 recetas de desayuno proteico fáciles para empezar el día con energía

¿Buscas ideas de desayunos ricos en proteína? Algunas de las mejores opciones incluyen smoothies proteicos y recetas a base de avena, como el porridge o los overnight oats, que puedes enriquecer fácilmente con proteína en polvo.

Para ayudarte a crear un desayuno más nutritivo, nuestras nutricionistas expertas han desarrollado tres recetas sencillas y ricas en proteína. Cada una puede prepararse con una ración de 30 g de Brave Ancestral Protein, que aporta 22 g de proteína total y 15 g de proteína completa procedente de aislado de proteína de ternera.

“Cada vez más personas empiezan a entender los verdaderos beneficios de la proteína, y encontrar formas sencillas de incorporarla en el día a día se ha vuelto esencial. Las proteínas en polvo pueden ser una herramienta muy útil para el ritmo de vida actual, pero no todas son iguales. Cuando se elaboran con proteínas de alta calidad, ingredientes funcionales y alimentos que el cuerpo reconoce, se convierten en una forma rápida y nutritiva de apoyar nuestro bienestar diario.”

Jo Woodhurst

Directora de Nutrición, Ancient + Brave

Porridge con Brave Ancestral Protein

Ingredientes

• 30 g de Brave Ancestral Protein

• 40 g de copos de avena

• 250 ml de la leche de tu elección

• Un puñado de dátiles picados

• 3–5 cm de calabacín finamente rallado

• ½ cucharadita de miel orgánica

Preparación

Paso 1

Pica finamente los dátiles y caliéntalos en un cazo junto con la leche, la avena, el calabacín y la miel.

Paso 2

Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante aproximadamente 8 minutos, removiendo el porridge constantemente para conseguir una textura suave y cremosa.

Paso 3

Una vez que el porridge se haya enfriado ligeramente y ya no esté hirviendo, añade Brave Ancestral Protein. Esto ayuda a mantener los beneficios digestivos de Actazin®, que pueden reducirse a temperaturas de ebullición.

“Utilizo esta receta deliciosa de porridge para nutrir a toda la familia durante el invierno, añadiendo frutas y verduras de colores para aportar más nutrientes y polifenoles que nos nutran desde dentro hacia fuera.” 

Jo Woodhurst

Directora de Nutrición, Ancient + Brave

Brave Ancestral Overnight Oats

Una idea perfecta para mañanas con poco tiempo. Esta receta de overnight oats con proteína es ideal para empezar el día sintiéndote preparada y con energía.

Ingredientes

• 40 g de copos de avena

• 25 g de frutos secos mixtos (opcional)

• 5 g de semillas de girasol

• ¼ cucharadita de canela

• 30 g de Brave Ancestral Protein

• ½ cucharadita de miel orgánica para añadir por encima

• 1 cucharada de kéfir

• 100–150 ml de la leche de tu elección

• Un puñado de frambuesas frescas o congeladas

Preparación

Paso 1

Mezcla todos los ingredientes y colócalos en un tarro de vidrio.

Paso 2

Déjalos reposar en el frigorífico durante la noche y, por la mañana, añade frambuesas frescas por encima.

Smoothie de plátano con Brave Ancestral Protein

Un smoothie de desayuno rico en proteína, diseñado para ayudarte a sentirte saciada durante más tiempo. Esta combinación de cacao y plátano es tan deliciosa como nutritiva.

Ingredientes

• 30 g de Brave Ancestral Protein

• 1 plátano (puede ser fresco o congelado)

• 1 cucharada de semillas de chía (fuente de fibra, vitaminas y minerales)

• 1 puñado de espinacas (aportan vitamina C y apoyan la síntesis de colágeno)

• 250 ml de la leche de tu elección

Preparación

Paso 1

Deja las semillas de chía en remojo durante aproximadamente 20 minutos para facilitar su digestión. Son ricas en fibra, vitaminas y minerales, por lo que una cucharada al día es suficiente.

Paso 2

Pasados los 20 minutos, añade todos los ingredientes a una batidora y mezcla hasta obtener una textura suave y homogénea.

Consejo de nutricionista:

¿No te gusta el plátano? Puedes sustituirlo por frutos rojos para crear un smoothie rico en vitaminas y lleno de antioxidantes.