Pancakes de proteína fáciles con Brave Ancestral Protein

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En este artículo:

Prepara nuestra receta de pancakes de proteína
Consejos de nuestra nutricionista para conseguir los pancakes de proteína perfectos
Ideas de toppings ricos en proteína

Apoya tu ingesta de proteína con nuestra deliciosa receta de pancakes ricos en nutrientes.

Una alternativa a los pancakes tradicionales, esta receta nutritiva es fácil de preparar en casa y utiliza Brave Ancestral Protein. Perfecta para el desayuno o para cualquier momento en el que te apetezca algo rico y que te deje satisfecha.

Prepara nuestra receta de pancakes de proteína

Ingredientes:

(para 4 pancakes)

+ 30 g de Brave Ancestral Protein

+ 1 plátano y medio

+ 2 cucharadas de harina con levadura o harina para bizcochos

+ 1 huevo

+ Un chorrito de leche (30 ml)

+ Una pequeña cantidad de mantequilla

Para el topping necesitarás:

+ Un puñado de frutos rojos (frescos o congelados)

+ 1 cucharada de yogur griego

+ 1 scoop de True Collagen

Método de preparación:

Prepara la masa de tus pancakes de proteína en 4 pasos sencillos.

+ Paso 1: Machaca el plátano en un bol con un tenedor hasta que quede suave. Añade el huevo y mezcla bien.

+ Paso 2: Incorpora 30 g de Brave Ancestral Protein utilizando tu Ancestral Protein Scoop para conseguir la textura perfecta.

+ Paso 3: Una vez integrada la proteína, añade la harina con levadura y mezcla hasta obtener una masa espesa.

+ Paso 4: Por último, añade un chorrito de leche y bate hasta que la mezcla quede ligera y homogénea.

Consejos de nuestra nutricionista para unos pancakes de proteína perfectos

Calienta la sartén: Pon una sartén antiadherente a fuego medio y derrite un poco de mantequilla.

Añade la masa: Vierte 3 cucharadas de la mezcla en el centro de la sartén.

El punto perfecto: Cocina hasta que aparezcan pequeñas burbujas en la superficie, dale la vuelta y cocina un par de minutos más hasta que estén dorados por ambos lados.

Prepara el topping alto en proteína

Para un topping rico en proteína, mezcla el yogur griego con True Collagen. Después, apila tus pancakes y añade fruta al gusto y un poco más de yogur por encima.

¡Disfruta!